成都燕窝市场混乱 每克差价高达175元

燕窝，被不少成都美女和产妇奉为美容、保健极品，虽然动辄每克上百元，但记者在成都各大百货公司和药店调查后发现，燕窝的销量十分红火。

燕窝裹着“奢侈品”的外衣，再加上市面90%的燕窝都来自进口，燕窝的定价蒙上了神秘的色彩。记者调查发现，以同样来自印尼的白燕盏为例，成都市面的价格（每克，下同）有30元、60元、80元和100元不等，价差在三倍左右。

那么，价格不菲的燕窝，是不是名副其实？价格悬殊的背后，又是怎样的定价方式呢？在“五一”消费热潮到来前夕，记者走访了成都市内一些燕窝经销商。

记者调查

燕窝价格差别大

燕窝，一般按颜色可分为血燕、白燕、黄燕；按形状可分为燕盏、燕条、燕碎；按产地，可分为屋燕（人工）、洞燕（原始）。多位经销商表示，这些燕窝其营养价值几乎没有什么差别，都为金丝燕唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。

据中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》分析，燕窝含蛋白质49.9％，而判断燕窝好坏的主要标准为完整程度、清洁度等。

近日，记者先后来到同仁堂、王府井、德仁堂等传统保健品商铺，并电话采访了几位燕窝独立经销商，同时，在淘宝网调查了多家皇冠级卖家后发现，同样完整程度的白燕盏、血燕盏等价格差别较大，一般都在三倍左右。

一位曾在科华路经营燕窝店的刘经理对记者称，他销售的白燕盏价格为23元~28元，而在一些知名保健品店，白燕盏的价格一般都在60元以上。